Halloween es la ocasión perfecta para dejar volar la imaginación en la cocina. Desde aperitivos escalofriantes hasta postres aterradores, estos platos transformarán tu mesa en un festín temático que encantará (¡o asustará!) a tus invitados.
1. Dedos de Bruja (Aperitivo)
- Ingredientes:
- Salchichas o palitos de zanahoria (para la versión saludable)
- Almendras laminadas (para las uñas)
- Ketchup o salsa barbacoa (para la sangre)
- Preparación:
- Corta las salchichas o zanahorias para que se asemejen a un dedo.
- Haz pequeñas marcas con un cuchillo para simular las articulaciones.
- Coloca una lámina de almendra en la punta como uña, pegándola con un poco de ketchup.
2. Pimientos Rellenos de Terror (Plato Principal)
- Ingredientes:
- Pimientos de colores (naranja y rojo funcionan mejor)
- Relleno de arroz, carne picada, quinoa o verduras.
- Preparación:
- Corta la parte superior del pimiento y vacíalo.
- Usa un cuchillo para tallar caras aterradoras en los pimientos, como si fueran calabazas de Halloween.
- Rellena los pimientos con tu mezcla favorita y hornéalos hasta que estén tiernos.
3. Pizza Monstruosa
- Ingredientes:
- Masa de pizza
- Salsa de tomate
- Mozzarella
- Aceitunas negras, salami o champiñones (para decorar)
- Preparación:
- Extiende la masa y cúbrela con la salsa y el queso.
- Usa las aceitunas para formar ojos, bocas o arañas sobre la pizza.
- Hornea como de costumbre.
4. Guacamole con Forma de Calabaza
- Ingredientes:
- Guacamole casero o comprado
- Nachos para acompañar
- Preparación:
- Coloca el guacamole en un plato y dale forma de calabaza.
- Usa tiras de pimiento rojo o zanahoria para delinear los ojos, nariz y boca.
- Decora con un trozo de tallo de apio para simular el rabillo de la calabaza.
5. Tarta Cementerio (Postre)
- Ingredientes:
- Bizcocho de chocolate
- Galletas rectangulares (tipo galletas María)
- Chocolate derretido o crema para escribir
- Gominolas de gusanos
- Preparación:
- Desmenuza un poco del bizcocho para simular tierra.
- Coloca las galletas como si fueran lápidas, decorándolas con inscripciones como «RIP».
- Añade los gusanos gominola para darle un toque aterrador.
6. Momias de Salchicha
- Ingredientes:
- Salchichas
- Masa de hojaldre o masa de pizza
- Mostaza o ketchup (para los ojos)
- Preparación:
- Corta tiras de masa y envuelve las salchichas como si fueran momias, dejando un espacio para la «cara».
- Hornéalas hasta que estén doradas.
- Dibuja los ojos con mostaza o ketchup.
7. Sangría de Sangre (Bebida Temática)
- Ingredientes:
- Vino tinto
- Frutas rojas (fresas, frambuesas, naranjas)
- Refresco de limón o gaseosa
- Hielo y un toque de licor (opcional)
- Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande.
- Decora los vasos con «sangre» en los bordes, hecha con sirope de fresa.
8. Magdalenas Fantasmales
- Ingredientes:
- Magdalenas o cupcakes
- Merengue o nata montada
- Chocolate derretido para decorar
- Preparación:
- Cubre las magdalenas con el merengue o nata en forma de espiral.
- Usa el chocolate para dibujar ojos y boca, dándoles apariencia de fantasmas.
Estos platos son fáciles de preparar y aportan diversión y creatividad a tu celebración de Halloween. ¿Te animas a probarlos todos? ¡Conquista a tus invitados con estas recetas espeluznantes!
