El día de san Valentín (14 de febrero) es típicamente occidental donde la costumbre es enviar tarjetas o corazones, pero actualmente se ha extendido a otros países, como China, Japón y Taiwán. En España esta fiesta se empezó a celebrar a mediados del siglo XX, con el motivo de incentivar la compra de regalos. A menudo se dice que esta fiesta la introdujo la cadena de grandes almacenes Galerías Preciados.
En Argentina se le llama «Día de los enamorados», y se celebra la unión entre las parejas. No es usual el envío de tarjetas.
En Centroamérica también se conoce como Día del amor y la amistad o Día del cariño. Las personas lo demuestran haciendo de intercambio por ejemplo amigos secretos, regalando rosas los hombres a las mujeres, chocolates y pequeños detalles que demuestren amor y amistad.
En Chile se conoce como día de los enamorados, siendo un día donde las parejas (sean novios o esposos) celebran el amor y la unión del uno con el otro.
En Costa Rica se llama «Día de San Valentín», también «Día de los enamorados» o «Día del Amor y la Amistad» y se festeja entre parejas, familia y amigos.
En Cuba se conoce como: «día de los enamorados» o «día de san Valentín». Se ha vuelto ya una tradición que en este día se entreguen obsequios y flores a su pareja.
En Ecuador se celebra con rosas, tarjetas, serenatas, cenas nocturnas entre parejas casadas, de novios y amigos.
En Estados Unidos Se conoce como el Día de los Novios o el Día de los Enamorados, se celebra el Amor pero también la Amistad. Es frecuente ver las personas caminando por las calles con flores, globos y chocolates que han recibido o regalarán a otras personas.
En Japón, se celebra desde febrero de 1958, impulsado inicialmente por la compañía de chocolates Morozoff. Como particularidad, se destaca el hecho de que son las mujeres quienes regalan chocolates a los hombres, ya sean sus familiares, amigos o compañeros de trabajo.
En México se demuestra el amor entre novios o esposos regalando rosas y chocolates.
En Nicaragua se llama «Día del Amor y la Amistad» y se celebra en familia y amigos.
En Panamá se conoce como el «Día del amor y la amistad» Se celebra con la pareja o amigos ya sea con flores, chocolates, peluches, tarjetas, etc.
En Paraguay se conoce como el «Día de los Enamorados», Las pareja de enamorados se expresan su amor con obsequios, pasacalles y todo tipo de demostraciones de afecto.
En Puerto Rico se celebra como: “Día del amor y la amistad”, “San Valentine”, “Día de los enamorados”, etc. Se acostumbra entre amigos hacer intercambio de regalos, enviarse postales y/o chocolates.
En República Dominicana Se conoce como: «Día de San Valentín», «Día del amor y la amistad» y también «Día de los enamorados»
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