El Ayuntamiento de Madrid puso en marcha, ya un tiempo atrás, un reconocimeinto hacia todos aquellos comercios de la ciudad que tenían más de un siglo abiertos al público, trabajando día a día y aguantando épocas de crisis, bonzanzas, cambios políticos,… en definitiva los avatares de la vida en una gran ciudad.
Los Restaurantes Centenarios que llevan años trabajando sin descando, son parte fundamental de esta inciativa.
El Ayuntamiento de Madrid encargó al genial Antonio Mingote que hiciera un diseño para este reconocimiento, de tal manera que a la entrada de cada Comercio Centenario se identificara el local mediante una placa de bronce donde estuviera el nombre del local y la actividad de la que se ocupase.
Así podemos ver hoteles, tiendas de comestibles, artesanías, tiendas de bombones, farmacias, filatelias, ferreterías, librerías, relojerías… y así hasta casi 40 categorías diferentes.
No te pierdas estas y otras recetas en nuestros Restaurantes Centenarios de Madrid. ¡Experimenta el sabor de la tradición en nuestros platos!